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Leite de vaca, será um bom alimento para humanos?

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Leite de vaca, será um bom alimento para humanos?

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Alergia ao leite pode ser combatida ingerindo o próprio alimento

Um estudo de investigadores espanhóis revela que a melhor maneira de curar a alergia ao leite é bebê-lo. O estudo consistiu em dar a crianças e jovens alérgicos quantidades pequenas de leite misturadas com sumos. A exposição contínua aos alérgenicos lácteos fez com que muito deles alterassem o sistema imunológico para tolerar melhor o leite. (Estudo com uma corte de 18 casos)

Na sequência desta entrevista (vídeo) na RTP, e das declarações do entrevistado Dr. Fernando Chaves, ficam de facto algumas perguntas (que julgo pertinentes) por fazer…

Será o leite bovino um bom produto para ser consumido pelo ser humano?

Porque somos o único ser que se alimenta com leite depois de adulto e de outra espécie?

Será o leite um alimento nutricional equilibrado?

Veja a entrevista… e pense neste assunto

via Leite de vaca, será um bom alimento para humanos?share-button

Written by CarlAn

10/09/2009 às 16:46

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